Si vous êtes une personne chocoholic comme moi, vous ne pourrez pas résister à ces crêpes au chocolat! C’est l’excuse parfaite pour manger un dessert au petit déjeuner!
Ingrédients pour 4 crêpes:
- 1 tasse (135g) de farine tout-usage
- 1 1/2 tasse (375ml) de lait à la vanille ou autre lait au choix
- 1/4 tasse (25g) de cacao en poudre
- 2 c. à soupe de sucre (ajuster au goût et selon la sorte de lait utilisé)
- 3 c. à soupe (45ml) d’huile végétale
- 1/2 c. à thé d’extrait de vanille (ajuster au goût et selon la sorte de lait utilisé)
- Margarine ou huile végétale pour la cuisson
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol.
Dans un poêlon, faire fondre un peu de margarine et verser 1 louche de pâte à crêpe.
Lorsque le dessous de la crêpe est cuit, la retourner pour cuire l’autre côté.
Ajouter vos garnitures préférées: des petits fruits, de la confiture, de la crème fouettée, du sirop d’érable, un coulis au chocolat,…
Source: Cette recette a vu le jour dans la cuisine de Nathalie, inspirée par cette recette de crêpes faciles et délicieuses.
